Salvador - Santa Ana

Tato káva Vás naláká intenzivní vůní lískových oříšků a ve vyvážené chuti Santa Any budete cítit sladkost karamelových a medových tónů. Střední pražení kávy rozvíjí příjemnou ovocnou svěžest červených jablek a každý doušek uzavírá dochuť hořké čokolády

Váha
Způsob mletí
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Dostupnost Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Kód: SALVADOR/150 SALVADOR/150/TUREK SALVADOR/150/ESPRESSO SALVADOR/150/FILTR SALVADOR/150/MOKA SALVADOR/150/FRENCH SALVADOR/250 SALVADOR/250/TUREK SALVADOR/250/ESPRESSO SALVADOR/250/FILTR SALVADOR/250/MOKA SALVADOR/250/FRENCH SALVADOR/1KG Zvolte variantu
119 Kč 119 Kč 119 Kč 119 Kč 119 Kč 119 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 199 Kč 680 Kč od 119 Kč
Salvador - Santa Ana

O kávě

Santa Ana roste ve výšce mezi 1 400 a 1 550 metrů nad mořem. Jejím domovem je sopečné pohoří Apaneca v západním Salvadoru. Díky tamní půdě bohaté na živiny a vlhkému tropickému klimatu má zdejší Arabika vhodné podmínky k růstu. Rostliny dozrávají ve stínu mangovníků a dalších tropických stromů. Místní farmáři kávová zrnka ručně sklízí od prosince do února. Poté se zrna zpracovávají mokrou metodou a nakonec se nechají proschnout na Slunci.

O zemi

Středoamerický Salvador se rozléhá na 20 000 km2 střední ameriky a přestože jeho uzemí není vetší než naše Morava, žije v tomto státě více než 6 milionů obyvatel.
Historie pěstování kávy zde sahá až na počátek 19. století, ale opravodvý rozvoj přišel až v polovině století kdy vláda poskytla pěstitelům úlevy na dani a osvobození od vojenské služby.
Dnes tento malý stát mezi producenty kávy rozhdoně nepřehlednete o její pěstvání na horských svazích Salvádoru pečuje přibližně 100 tisíc farmářů a tyto převážně rodinné plantáže produkují až milión pytlů kávy ročně.

Doplňkové parametry

Kategorie: Čerstvá káva
Záruka: doživotní
Země původu: Salvador
Oblast: Santa Ana
Druh: Arabica
Chuť: Čokoláda, Karamel, Med
Určení: Espresso, Překapávaná káva, Turek
Forma kávy: Zrnková, Mletá
Metoda zpracování: Washed
Odrůda: Red Bourbon

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole: